A l'espai de cuina continuam elaborant receptes amb molt d'entusiasme. Els alumnes varen triar d'un llibre de postres d'en Geronimo Stilton unes COOKIES CLÀSSIQUES.
Els hi varen quedar ben dolces i ben cruixents. La bona olor en estar enfornades s'ensumava fins i tot des del despatx de l'equip directiu.
més fotos
Aquesta darrera setmana hem canviat de recepta. La seguirem elaborant en tornar de vacances, al manco un parell de setmanes més. La proposta ha estat elaborar "PAMFIGOS". És el nom que solem emprar a València per nomenar aquest dolç nadalenc. Per fer-los han fet servir un premsador que va construir molts anys enrere el meu padrí, que venia d'una família de fusters. Els ha encantat manejar aquest utensili tan antic.
més fotos
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada